Ch11_maíz criollo
Ch10_cerniendo harina de maíz
Ch7_preparando la masa de las tortillas
Ch1_Tortillas cocinadas en el horno de leña
Ch6_cocina de leña tipica
Ch2_Cocinando en el horno de leña
Ch3_Servicio de alimentación
Ch4_Restaurante comunitario
Ch5_Alimentacion tipica
Ch12_greñoso plato tipico de Chade
La comunidad de Chade está ubicada a 8 km del centro de Jipijapa.
La actividad económica principal es la agricultura (yuca, maíz criollo, café, cacao nacional…) y crianza de animales menores como gallinas y chanchos criollos.
Las mujeres de esta comunidad realizan de manera artesanal o semi–industrial la masa de maíz y de yuca, misma que sirve para preparar platos típicos.
Desde el 2014, además, las mujeres aportan económicamente a sus hogares gracias al Turismo comunitario, ya que se adecuaron comedores turísticos,
donde preparan y enseñan sus practicas ancestrales de cocina en sus hornos de leña.